Přejít na hlavní obsah
L'Hédoniste
  • Menu
    • Carte
    • Carte Vins
    • Menus
  • Fotografie
    • Photos
    • Menus pour vos évènements a venir
  • Hodnocení
  • Mapa a kontakt
  • cs CS
    • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • ru RU
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Rezervovat stůl
  • Menu
    • Carte
    • Carte Vins
    • Menus
  • Fotografie
    • Photos
    • Menus pour vos évènements a venir
  • Hodnocení
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL
  • Facebook ((otevře se v novém okně))
  • Instagram ((otevře se v novém okně))

Menu


Rezervovat stůl
Carte Carte Vins Menus

Carte

Vous trouverez ici tous les allergènes des plats.

Suggestions du moment

Entrées

Poire Rôtie - chèvre frais, miel & croustillant de noix

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Poire Rôtie - chèvre frais, miel & croustillant de noix

lepek mléko ořechy
lepek mléko ořechy
11,00 EUR

Maquereau fumé maison - mousseline céléri-rave, vinaigrette noisette

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Maquereau fumé maison - mousseline céléri-rave, vinaigrette noisette

ryba ořechy celer
ryba ořechy celer
14,00 EUR

Oeuf parfait - crémeux champignons, émulsion parmesan

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Oeuf parfait - crémeux champignons, émulsion parmesan

vajíčka mléko
vajíčka mléko
12,00 EUR

Plats

Lieu noir rôti - mousseline de courge butternut, légumes glacés de saisons

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Lieu noir rôti - mousseline de courge butternut, légumes glacés de saisons

ryba mléko
ryba mléko
27,00 EUR

Risotto crémeux de sarrasin - champignons sauvages, vieux comté, huile de truffe

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Risotto crémeux de sarrasin - champignons sauvages, vieux comté, huile de truffe

mléko
mléko
24,00 EUR VG

Quasi de veau basse température - jus à la sauge, purée de céléri, poire confite

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Quasi de veau basse température - jus à la sauge, purée de céléri, poire confite

mléko
mléko
29,00 EUR

Selle d'agneau rôtie - jus à l'ail noir, panais fondant, girolles poêlées

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Selle d'agneau rôtie - jus à l'ail noir, panais fondant, girolles poêlées

mléko
mléko
33,00 EUR

Les petits Hédonistes

Jusqu'à 10 ans

12,00 EUR

Steak haché frites

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Steak haché frites

arašídy
arašídy

Pennes sauce tomate

VG

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Pennes sauce tomate

celer
celer

Filet de poulet pané, frites

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Filet de poulet pané, frites

lepek vajíčka
lepek vajíčka

1 boule de glace/Dessert du moment

Choix entre 1 boule de glace ou sorbet parfum au choix ou le dessert du jour.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

1 boule de glace/Dessert du moment

lepek vajíčka mléko
lepek vajíčka mléko

Desserts

Agrume Givré - Crème lactée Citron/ Verveine, insert Orange sanguine et lemon curd

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Agrume Givré - Crème lactée Citron/ Verveine, insert Orange sanguine et lemon curd

lepek vajíčka mléko
lepek vajíčka mléko
11,00 EUR

Assiette de fromage

Fromages affinés

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Assiette de fromage

lepek mléko
lepek mléko
12,00 EUR

Chocolat grand cru & café - crémeux, ganache montée, tuile cacao

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Chocolat grand cru & café - crémeux, ganache montée, tuile cacao

lepek mléko ořechy
lepek mléko ořechy
11,00 EUR

Citrouille & épices - crème vanillée, biscuit pain d'épices, sorbet mandarine, tuile sésame noir

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Citrouille & épices - crème vanillée, biscuit pain d'épices, sorbet mandarine, tuile sésame noir

lepek mléko
lepek mléko
11,00 EUR

Carte Vins

Champagne et Crémant

Champagne A.Bergère Blanc de Blancs

11,00 EUR Coupe
60,00 EUR Bouteille

Domaine Oury-Schreiber Cuvée "Henri II"

6,00 EUR coupe
32,00 EUR Bouteille

Maison Louis Bouillot Crémant de Bourgogne

6,00 EUR Coupe
32,00 EUR Bouteille

Blanc

AOC Moselle Domaine Oury-Schreiber "Cuvée Auxerrois"

7,00 EUR Verre 12cl
43,00 EUR Bouteille.

VDF Chateau du Cèdre "Cèdre Héritage Chardonnay"

35,00 EUR Bouteille.

IGP Pays d'Oc Viognier "Domaine Gayda Sphère"

5,50 EUR Verre 12cl
31,00 EUR Bouteille.

AOP Mâcon Village Cave de Lugny "Les Florières"

6,50 EUR Verre 12cl
38,00 EUR Bouteille.

AOP Chablis Domaine Laroche "Saint Martin"

59,00 EUR Bouteille.

BLANC SUCRÉ

IGP Pays d'Oc Mas Neuf "L'inédit"

5,50 EUR Verre 12cl
30,00 EUR Bouteille.

AOC Alsace Vignoble Cattin

9,50 EUR Verre 12cl
56,00 EUR Bouteille.

Rosé

Rouge

AOC Moselle Domaine Oury-Schreiber Pinot Noir "Terre de Magie"

8,00 EUR verre 12cl
47,00 EUR bouteille.

AOP Brouilly Domaine Dominique Piron

45,00 EUR Bouteille.

AOC Bourgogne Michel Sarrazin "Les Vielles Vignes"

48,00 EUR Bouteille.

IGP Pays d'Hérault Domaine Dourbie "Marius"

37,00 EUR bouteille.

AOP Pic-Saint-Loup Domaine des Rocs "Sancto Lupo"

8,00 EUR Verre 12cl
45,00 EUR Bouteille.

IGP Lionel Osmin "Fête des Boeufs Gras de Bazas"

8,50 EUR Verre 12cl

AOC Pessac-Léognan Château La Garde "La Terrasse de La Garde"

45,00 EUR Bouteille.

IGP Lionel Osmin "Fête des Boeufs Gras de Bazas"

50,00 EUR Bouteille.

AOC Bordeaux Domaine Jean Yves Millaire "Château Cavale"

5,50 EUR verre 12cl
32,00 EUR bouteille.

AOC Saint-Joseph "L'instinct" Domaine Jolivet

84,00 EUR Bouteille.

AOP Ventoux "Le Clos" Domaine Hélène Bleuzen

44,00 EUR Bouteille.

Menus

Menu Balade de Saison

62,00 EUR

L'ardoise

Ardoise de la semaine - servie uniquement les Midis du Mardi au Vendredi, Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20€, Plat Seul : 15€, Entrée + Plat + Dessert : 25€

Seznam alergenů
Seznam alergenů

L'ardoise

lepek vajíčka mléko celer
lepek vajíčka mléko celer
25,00 EUR

Mapa a kontakt

23 Rue de la Fontaine 57000 Metz ((otevře se v novém okně))
03 87 32 13 86
  • Facebook ((otevře se v novém okně))
  • Instagram ((otevře se v novém okně))

Kontaktujte nás

Rezervovat stůl
Fait maison
Produits ici cuisines ici

Zůstaňte v obraze *

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a dostávejte od nás e-mailem personalizovaná sdělení a marketingové nabídky.

Odebírat

© 2026 L'Hédoniste — Webové stránky restaurace byly vytvořeny Zenchef ((otevře se v novém okně))

Odmítnutí odpovědnosti ((otevře se v novém okně)) PODMÍNKY POUŽITÍ ((otevře se v novém okně)) Zásady ochrany osobních údajů ((otevře se v novém okně)) Politika ohledně cookies ((otevře se v novém okně))

L'Hédoniste

Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!

V souladu se zákonem o ochraně spotřebitele máte právo odmítnout marketingová volání registrací v Robinsonově seznamu: robinsonseznam.cz. Pro více informací o zpracování vašich údajů si přečtěte naše zásady ochrany osobních údajů.
Děkujeme! Vaši zprávu jsme obdrželi. Ozveme se vám co nejdříve.
Pro jakýkoli požadavek na rezervaci klikněte přímo na tlačítko Rezervovat.